LACHSFORELLEN GRAVED

Genuss pur

Unsere Fische beziehen wir vorwiegend aus dem Südschwarzwald von der Familie Westermaier .  Die Familie Westermaier  steht für  Fisch in Topqualität, einzigartig im Geschmack! Die Forellen leben in frischem, klaren und sauerstoffreichem Quell- und Bachwasser. Sie erhalten hochwertiges Futter ohne jegliche Medikamente, Antibiotika oder sonstige Zusätze. Zudem sind nie zu viele Fische im Teich oder Becken. Die  Forellen wachsen langsam heran, sind gesund und kräftig.

Diese Fische werden bei uns weiter verarbeitet. Mit Hingabe und Zeit wird frischer Fisch zu wahren Delikatessen. In Handarbeit entstehen verschiedene Köstlichkeiten wie graved Lachsforelle, Lachsforellentatar oder feine Räucherfische.

LACHSFORELLEN GRAVED
LACHSFORELLEN GRAVED
LACHSFORELLEN GRAVED
LACHSFORELLEN GRAVED